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長谷川平蔵(鬼平)大好きなホルモン・焼肉仕事人です。

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2011年10月17日 (月)

焼きすぎ注意!!

ここ最近、ホールに出て接客させていただいてますが、ホルモン類の食べ方、とくに焼き加減がわからないと言われるお客様が多いですsign01

わからないと言われるお客様のほとんどが焼きすぎていますhappy02
生はダメという意識からなんでしょうsweat01

もちろん生はダメですよdangerしかし当店のホルモン類は新鮮ですから、ある程度火が通ればokですsign03

わからないお客様はスタッフに遠慮なく訊いて下さいscissors

今週末にスタッフの焼き方研修を行ないますのでどんどん訊いちゃってくださいね。
くれぐれも焼き過ぎbanですよcatface

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